Эпоха Возрождения и Новое время:
Расцвет фарфора и фаянса.
В XVI веке из Китая в Европу начали завозить фарфор — белый, тонкий, звонкий и прочный. Он был на вес золота. Европейские алхимики бились над разгадкой его секрета, пока в 1708 году в Саксонии Иоганн Фридрих Бётгер не получил первый европейский фарфор. Это положило начало знаменитым мануфактурам Meissen, а затем и Sevres, что сделало фарфоровый сервиз символом богатства и утончённого вкуса в каждом аристократическом доме.
Промышленная революция (XIX век):
Демократизация и гигиена.
Изобретение парового пресса и механизация производства сделали фаянсовую и фарфоровую посуду доступной для среднего класса. Появился прочный и дешёвый фаянс. В моду вошли полные столовые сервизы на 12 персон, включавшие десятки специализированных тарелок для супа, основных блюд, десерта и салата.
Чудеса с острова
В середине XIV в. венецианец Анджело Баровьер изобрел способ получать совершенно прозрачное тонкое стекло, ставшее известным как cristallo или венецианский хрусталь. Вся Европа восхищалась феноменальной чистотой, прозрачностью, почти невесомостью венецианских кубков и бокалов. Секрет сплава не покидал пределы острова, а Муранские стеклодувы не уставали удивлять свет все новыми и новыми бокальными чудесами: молочное стекло, опаловое стекло, миллефиори («тысяча цветов»), филигрань, плетеное стекло, перистое стекло, ледяное стекло.
Что такое сифтер и зачем его ставили на стол
В XIX веке, особенно в викторианской Англии, рафинированный сахар подешевел, и в моду вошло посыпать им выпечку и фрукты. Но сахарная пудра часто слёживалась от хранения в мешках. Сифтер решал эту проблему: хозяйка встряхивала баночку, и через десятки мелких отверстий на пирожное сыпалась ровная сахарная «дымка»."Rose Bowl" переводится как "розовая чаша", а как же "pique Fleur"?
Роузболы - это вазы или чаши, обычно изготовленные из прессованного стекла, хрусталя, фарфора металла или других материалов. Первые роузболы появились в Викторианской Англии в конце XIX века, когда стекольные фабрики начали использовать прессованное стекло для создания экономичных и практичных изделий. В те времена роузболы были популярны как бюджетный вариант эксклюзивных хрустальных ваз.
В Соединённых Штатах Америки роузболы стали особенно популярными в период 1920-х, когда стекольные фабрики начали использовать новые технологии изготовления прессованного стекла. Роузболы стали символом эпохи Джаза и добавляли в интерьер чувство романтики и элегантности. Сегодня роузболы популярны как элементы декора в современных интерьерах.
Пикфлёр (pique Fleur) дословно переводится как «укалыватель цветов» или «держатель для цветов» (от piquer — колоть, втыкать и fleur — цветок), пришел к нам из Франции. Разница в конструкции в том, что пикфлёры сами состоят из ячеек, в которые стебли цветов вставляются, в роузболах же используется накладная сетка на емкость, которая удерживает стебли цветов в заданном положении. Чаще всего пикфлёры выполнены из прессованного стекла, хотя встречаются и керамические.